Merguez&Witte Bonensla op Keukengeheim

Merguez met Witte Bonensla op Keukengeheim Hallo mensen,
Wegens weinig tijd vandaag een simpel recept voor een dagschotel,snel klaar,goedkoop en lekker.
je vind dit en nog veel andere recepten op mijn website www.keukengeheim.com
Het recept:

Per 4 p:

- 16 merguez worstjes
- 500 gr witte bonen uit blik (afgespoeld en uitgelekt)
- 1 rode ui (gesnipperd)
- 3 tomaten (zonder zaadjes, in blokjes gesneden)
- 1 komkommer (zonder zaadjes, in blokjes gesneden)
- sap van een halve citroen
- 6 eetlepels goede olijfolie
- 2 eetlepels peterselie (fijngehakt)
- peper en zout
- 1 tl mosterd
Bereidingswijze
Meng de ingredienten voor de witte bonen salade in een kom goed door elkaar en breng op smaak met peper en zout.

Bak de merguez worstjes in een pan met een scheutje olijfolie (of op de BBQ) langs alle kanten mooi bruin.


Serveer met de witte bonen salade en gebakken aardappelen of frietjes

Je kan ook andere worstjes gebruiken.

Veel kookplezier!

Sam

www.keukengeheim.com