Penne met Mozzarella op Keukengeheim

Penne met Mozzarella op Keukengeheim Hallo mensen,
Vandaag een envoudig en snel maar zeer lekker pastarecept.
Jullie opmerkingen op www.keukengeheim.com zeer nog steeds nuttig en welkom

Het recept:

Penne&Mozzarella

Aantal personen :	4 pers.	Boodschappenlijst
Moeilijkheid :	+++	16 blaadje Basilicum 1 snuifje vers gemalen peper 1 snuifje Zout 1 scheutje Olijfolie 0.25 kg kerstomaat 0.50 kg Mozzarella 0.50 kg penne
Duurtijd :	30 minuten
Afbeelding :

* 16 tal blaadjes basilicum (verse) * peper, zout, olijfolie * 0.25 kg kerstomaten * 0.50 kg mozarella * 0.50 kg penne Snij de kerstomaten in 2 (of in 4 als ze iets groter zijn), voeg zout & peper (liefst van de molen)toe en overgiet met olijfolie (naar eigen believen)... Versnipper de (verse) basilicumblaadjes en voeg dit toe aan de tomaten. Meng alles. Snij de mozarella in blokjes van +/- 1 cm Kook de pasta (liefst penne) volgens de verpakking. BEREIDING: Giet de pasta af en voeg het mengse van de tomaten en de mozarella er aan toe

Als je wil kan je meer basilicum in de saus doen.Wel niet lang koken anders verliest de basilicum zijn smaak!
Veel kookplezier!
Sam
www.keukengeheim.com